Városlista
2018. július 16, hétfő - Valter

Hírek

2018. Január 10. 16:34, szerda | Helyi
Forrás: Adrienn

Félegyházi diákok a régió legjobb hentesei

Félegyházi diákok a régió legjobb hentesei

Húsipari Termékgyártó Regionális Versenyt rendeztek ma (január 10-én) a Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakgimnázium, Szakközépiskolának tanvágóhídján.

Az évente megrendezésre kerülő versenyen idén az első és a második helyet is a félegyházi mezőgazdasági iskolában tanuló diákok foglalták el a versenyen induló öt iskola kilenc növendékét megelőzve.

A Bajáról, Szegedről, Szolnokról és Budapestről érkező hentes tanulóknak 5 vizsgafeladatot kellett teljesíteniük. Elsőként írásban adtak tanúbizonyosságot tudásukról, majd következett a szóbeli, szakmai elméleti, munkavédelmi és higiénia, majd a sertésvágás, ezen belül a belezés, belsőzés, hasítás, végül pedig a húsipari értékesítés. Utóbbit a fiatalok Mártírok utcai Mezgé Mintaboltban végezték, ahol a feladat tőkehús- és csemegepult mögötti hús kiszolgálása volt – tudtuk meg Szatmári Istvántól a félegyházi iskola Tessedik Sámuel-díjas húsipari szakoktatójától.

Azt pedig külön kiemelte a vele készített interjúban, hogy a szakmai feladathoz az élőállatokat a helyi mezőgazdasági iskola tangazdaságából szállították el – konkrétan 11 db sertést: mangalicát és fehér hússertést – melyet a diákok a saját maguk által előállított takarmányon neveltek fel.

- Méltán büszke arra az intézmény igazgatója Rózsa Pál, hogy diákjai a termőföldtől egészen az asztalig megismerkedhetnek és megtanulhatnak minden munkafolyamatot, mely egyenlőre még egyedülálló az országban – tette hozzá az iskola elismert szakoktatója.

Az alábbi eredményekkel zárult a verseny:

  • I. hely: Máté Zoltán Kiskunfélegyháza
  • II. hely: Ianció Szilárd Kiskunfélegyháza
  • III. hely: Pechlof László Baja
  • IV. hely: Balogh László Szeged
  • V. hely: Zentai Bálint Kiskunfélegyháza
  • VI. hely: Szabó Dávid Szolnok
  • VII. hely: Holló Gyula Budapest
  • VIII. hely: Szőke Dávid Baja
  • IX. hely: Asztalos Sándor Szeged
  • X. hely: Baliga Marcell Kiskunfélegyháza
  • XI. hely: Vigh László Szeged

Kapcsolódó galéria

Ezek érdekelhetnek még

2018. Július 15. 19:41, vasárnap | Helyi

Lótortát is készítettek a hátasoknak

Évtizedes múltja van már a Mezgé lovastáborának, amely olyan népszerű, hogy hirdetni sem kell, mert a gyerekek évről évre visszajárnak.

2018. Július 15. 14:57, vasárnap | Helyi

Kiderült a cukortitok: ezzel etetik a gyanútlan magyarokat

Napjainkban a kristálycukor ára rohamosan csökken Magyarországon.

2018. Július 15. 14:48, vasárnap | Helyi

Idén lesz Bács-Kiskun megyei győztes Az Év Fürdője szavazáson?

Idén nyáron már negyedik alkalommal választja meg az ország a kedvenc fürdőit. Az Év Fürdője szavazásban közel 200 hazai fürdő három kategóriában verseng a voksokért.

2018. Július 15. 08:43, vasárnap | Helyi

Hírek a Szent István Templomból

Évközi 15. vasárnap - 2018. július 15.