Hírek
2014. Október 18. 13:21, szombat |
Életmód
Forrás: - Adrienn -
Gomba a D-vitamin bomba!
Természetes módon, táplálékkal együtt beviheti szervezetébe a szükséges napi D-vitamin-adagját. Ehhez nem kell mást tennie, mint a „napozó” gombákból hármat elfogyasztania.
Egy ír cég öt év alatt nemesítette ki azt a gombafajtát, amelyik pont olyan, mint a normál sampinyon, ám tele van D- és B5-vitaminnal. (Utóbbinak a hiánya fáradtságot okoz.) Ez a különleges gomba a vérnyomást normalizáló káliumban is gazdag. Míg a gombák legtöbbjét pincékben termesztik, ezt a gombát a napon. A napfény ultraibolya sugarai serkentik a gombákat, hogy a bennük található szterolokat D-vitaminná alakítsák át. Természetesen a fajtanemesítők pontosan kikalkulálták, hogy mennyi i9deig kell a gombát UV-fénynek kitenni ahhoz, hogy a megfelelő mennyiségű D-vitamin kialakuljon benne. A tudósok már korábban pedzegették, hogy a gombák szinte mindegyike „gazdagítható” D-vitaminnal, ha délelőtt 10 és délután 3 óra között 60 percre a napfürdőnek teszik ki őket. Külön szerencse, hogy a hőkezelés, azaz főzés nem árt a gombában található D-vitaminnak.
Miben mennyi?
D-vitamin sokféle élelmiszerben előfordul. Az olajos halak, a tojás egyaránt fontos D-vitamin forrás. Sajnos az is számos kutatás által megerősített tény, hogy az európai népesség általában D-vitamin hiánnyal küzd. Ez alól csak a mediterrán vidéken élők számítanak kivételnek, míg például a briteknek egyenesen 70 százaléka szenved D-vitamin hiánytól.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Április 27. 06:00, szombat | Életmód
Erdősítés: Cél, hogy 2030-ra az ország területének 27 százaléka legyen erdős terület
A kormány célja, hogy 2030-ra az ország területének 27 százaléka erdővel, fával borított terület legyen - hangsúlyozta az Agrárminisztérium (AM) parlamenti államtitkára pénteken a Csongrád-Csanád vármegyei Dócon.
2024. Április 26. 13:53, péntek | Életmód
A munkabér az elsődleges munkahelyválasztási szempont Magyarországon
A munkahelyválasztásnál a magyar munkavállalók számára 2024-ben is a vonzó munkabér és juttatási csomag az elsődleges, ezt követi a munkahelyi légkör és a munkaadó pénzügyi stabilitása, ahol nem kell tartani a leépítéstől
2024. Április 26. 06:43, péntek | Életmód
Denevérvirológiai kutatás kezdődik a Pécsi Tudományegyetemen
Európai denevérekben előforduló vírusok kutatására indított nemzetközi programban vesznek részt a Pécsi Tudományegyetem (PTE) szakemberei - közölte a baranyai felsőoktatási intézmény az MTI-vel.
2024. Április 24. 06:46, szerda | Életmód
Különleges holdkelte figyelhető meg az égbolton pénteken
Április 26-án különlegesen szép együttállás figyelhető meg az éjszakai égbolton, amelynek során a kelő Hold szoros közelségbe kerül az Antares csillaggal - közölte kedden a Svábhegyi Csillagvizsgáló.