Nemcsak Te, hanem mindenki így szokott tenni. De attól még, hogy valamit általában nem szoktunk elfogyasztani, az nem azt jelenti, hogy nem is lehet. Így van ez a következő öt étellel is. Ha már kifizetjük az árát - hiszen a boltban lemérik azt is –, akkor együk is meg!

1. Sárgadinnye magok
Amikor megkezded a sárgadinnyét ez az első, amit kikanalazol és már dobod is be a kukába! Helytelen! A kis magok egészséges vitaminbombák, magas a magnézium és az E-vitamin tartalmuk is, ráadásul rostban és fehérjében is gazdag!

Hogyan hasznosítsd?
Tedd egy tepsibe és pirítsd meg a sütőbe, majd locsold le olívaolajjal és fogyaszd tápláló nasiként.

2. A görögdinnye héja
Kinek jutna eszébe megenni a görögdinnye héját? Van, aki még a fehér részt is inkább kidobja, sőt a halvány rózsaszín sem felel már meg az ízlésének. Nekem speciel ez az utolsó kettő a kedvenc részem a dinnyéből, de a zöld héjjal én sem kezdtem eddig még semmit. No, de íme egy tipp, amivel még ezt a kemény héjat is hasznosíthatod!

Hogyan dolgozd fel?
Dobd a turmixgépbe egy kis dinnyehússal, eperrel (vagy más bogyós gyümölccsel), valamint egy kis narancslével, és turmixold össze alaposan. Finom, frissítő smoothie lesz reggelire!
Miért fogyaszd el a dinnyét teljes egészében? Nos, a héj fontos aminósavakat tartalmaz, amelyek segítenek többek között a vérkeringés serkentésében.

3. A brokkoli levele
Ezeket a kóbor leveleket én is mindig kidobom, mondván, semmi keresni valója az ételben. Pedig a szakértők szerint a brokkoli levele nagyonis fogyasztható. Három érvünk is van mellette: az A-vitamin, a C-vitamin és a kalcium. :)

Hogyan fogyaszd?
Vágd fel és dobd a brokkoli mellé, akkor is ha párolod és akkor is, ha esetleg egy kis húsételhez adnád hozzá. A levesbe is belefőzheted.

4. A zeller levele
Sokan csak a zeller szárát és gumóját használják fel, pedig a zellerlevél rendkívül gazdag ízvilága bármilyen ételhez megfelelő fűszerként szolgálhat. Magnézium, kalcium és C-vitamin is található benne, csak hogy pár erősségét ismertessük.

Hogyan érdemes felhasználni?
Alkalmazd úgy, mint a többi fűszernövényt, főzd bele a levesbe, vágd apróra és keverd a salátához.

5. A paprika csumája
Az erős paprikának a magja a legerősebb, de a többi paprika csumáját sem kell kidobni. Segíthet az anyagcsere serkentésében, így akár a zsírégetésben is. A paprikában megtalálható B-vitaminok és C-vitamin a magjában is ott van.

Mit csinálj a maggal és a csumával?
Főzd bele a levesbe, pörköltbe vagy akár a sült húsok mellé is odateheted. A salátában és a lecsóban is elfér.