Hírek
2017. Január 03. 09:31, kedd |
Helyi
Forrás: Szabad Föld
A harcsa lett az év hala!
A harcsa az év hala 2017-ben - közölte a Magyar Haltani Társaság. A társaság honlapján októberben elindított közönségszavazáson több mint ötezren voksoltak.
Címlapfotónkon látható, hogy nem ritkák az ekkora, szinte félelmetes nagyságú példányok sem.
A korábbi évekhez hasonlóan most is három hazai hal közül lehetett választani. A harcsa a szavazatok csaknem felével (48 százalék) nyerte meg a versenyt. A paduc 37 százalékkal a második lett, a halványfoltú küllő a szavazatok 16 százalékát szerezte meg.
Mióta a vizák eltűntek vizeinkből, legnagyobb halunk a harcsa. Népszerű is, hiszen hatalmas száját és hosszú bajszát a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik. Hosszú életű hal, amely egész életében növekszik. Másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak vizeinkből, de ma már a 100 kg fölöttiek is ritkaságszámba mennek.
Különböző korosztályai alaposan kihasználják kedvelt élőhelyein, a lassú folyókban és az állóvizekben számára elérhető táplálékot, az apró halivadéktól a víz felszínén úszó kiskacsákig. Ikráit általában júniusban rakja le, többnyire a fűzfák bojtos gyökérzetére vagy az árvíz alá került bokrokra. A hím gondosan őrzi és védi a lerakott ikrát.
A faj mesterséges szaporítási módszere igazi hungarikum, amit napjainkra más országok is átvettek. Az üzembiztos technológia lehetővé teszi a tógazdasági és a medencés áruharcsa-termeléshez szükséges ivadék előállítását. Szálkamentes, ízletes húsa a harcsát egyik legkedveltebb étkezési halunkká teszi, amiből a jelenleginél lényegesen nagyobb mennyiség is helyet találhatna a háztartásokban és a vendéglátóiparban. Tavaly a compó volt az év hala
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 27. 10:49, hétfő | Helyi
Busz és autó ütközött az 54-es főúton, két ember meghalt
Jakabszállás és Bócsa között két ember vesztette életét egy karambolban, melynek során egy éppen előzést végző személyautó ütközött egy autóbusznak, majd árokba borultak.
2024. Május 27. 10:06, hétfő | Helyi
Szentmisét tartottak városalapítóink tiszteletére
A Városalapítók hetének záró napján – május 26-án - ünnepi szentmisét mutattak be a Sarlós Boldogasszony templomban.
2024. Május 27. 08:17, hétfő | Helyi
A Móra-találkozóra elkészült a monumentális homokszobor is
Stílusosan, a harmadik alkalommal megrendezett Móra-találkozóra készült el teljes egészében a homokból megformázott, mintegy három méter magas Móra mellszobor.
2024. Május 27. 07:58, hétfő | Helyi
Több mint hétszázan neveztek a Kiskun Kupa utcai futóversenyre
Évről-évre egyre népszerűbb a Városalapítók Hete rendezvénysorozatának sporteseménye, melyet a Jogging Plus Futóklub már harmadik alkalommal Petőfi Emlékfutamként hirdetett meg.