A babér többek között a győzelem és a művészet jelképe, és már az ókorban is ismert volt. Nemcsoda tehát, hogy a legrégebben ismert fűszernövények között tartják számon, és számos gyógyhatást tulajdonítanak neki a népi gyógyászatban is.

A babér származása
A Kis-Ázsiában, a Földközi-tenger vidékén és az Atlanti-óceán mediterrán éghajlatú szigetein vadon is, de főleg kultúrákban növő örökzöld cserje vagy fa egészben használt levele (Lauri folium) értékes karakterű fűszer.

Olasz-, Francia- és Spanyolországból jut a magyar kereskedelembe, nálunk üvegházban, vagy az ország enyhébb klímájú vidékein szabad földben tartható.

A világ minden, mediterrán éghajlatú részén ültetik. A Törökországban és Kaliforniában termett levelek a legkeresettebbek.

Hatóanyagai:
A babérlevélnek kb 2%-a illóolaj, amely 49 különböző komponensből áll:

• leghatékonyabb vegyülete a cinede 35,7%
• cineol 1,8%
• eukaliptol
• 2-8%-ban tartalmaz eugenolt, metil-eugenolt, linaloolt, pinéneket
• alkaloidok
• csersavak
• keserű anyagok

Babér gyógyászati célra felhasználható részei:

• szárított levele (Lauri folium)

Alkalmazás módjai:

• ételekbe fűszerként (a babért a főzés utolsó szakaszában rakjuk ételeinkbe, mivel ha túl korán alkalmazzuk kesernyéssé teszi az ételt)
• tea: 10 g szárított levelet 1 liter vízben megfőzünk majd állni hagyjuk 10 percig, leszűrjük és napi 2-3 csészényit fogyasztunk belőle
• olajos kivonat (belsőleg napi 2 mokkáskanál, külsőleg nagyon vékonyan ízületekbe bedörzsölni)
• illóolaj – aromaterápia
• ülőfürdő (1 liter levélből készült főzetet adunk a fürdővízhez, és 10-15 percet tartózkodunk benne, este lefekvés előtt érdemes alkalmazni nyugtató és altató hatás miatt)
• tinktúra naponta 3x ½ teáskanálnyi
• csótányriasztó (az állatok járataihoz darált babérlevelet szórunk)
• kozmetika, bőrápolás (ipari felhasználás)

Babérlevél gyógyhatása betegségcsoportonként:

Légzőszervrendszer:

• Köptető, hurutoldó, köhögéscsillapító, és fül-orr- és gégefertőzések

Kiválasztó szervek:

• Veseelégtelenség esetén
• Vizelethajtó

Mozgásszervrendszer:

• Ízületi bedörzsölőszer (fájdalomcsillapító)
• Reuma

Emésztőszervrendszer:

• Bélgombák ellen, valamint kimondottan hatékony a Candida gombafajok ellen
• Emésztési zavaroknál erjedés és rothadásgátló hatású (renyhe emésztés, puffadás),
• Anorexia, idegi eredetű emésztési zavarok,
• Serkenti az emésztést, étvágyjavító hatású

Immunrendszer:

• Vírus-, baktérium- és gombaölő hatású

Idegrendszer:

• Nyugtató, relaxáló hatású, enyhe altatószer

Egyéb betegségek:

• Bőrkiütés, izomfájdalom, furunkulus, gennyes sebek
• Migrénes fejfájás
• Ajaksérülések pl. herpesz vírus okozta kellemetlen tünetek enyhítésére
• Menstruáció előre hozatalára