Hírek
2016. Május 28. 11:00, szombat |
Helyi
Forrás: - szerk. -
Csúcson a licsi
Sok kínai híresség szerint a világ legfinomabb gyümölcse a licsi
Sok kínai híresség szerint a világ legfinomabb gyümölcse a licsi – hozzá képest a mangó, a narancs vagy az őszibarack szóba sem jöhet, legfeljebb kulloghat utána. Megbocsátható az elfogultságuk, hiszen hazájukban már több mint 2000 éve termesztik, s máig nagy népszerűségnek örvend.
A Kína déli területein és a Fülöp-szigeteken honos örökzöld licsi eredeti termőhelyén 12–25 méter magas gömbkoronát nevel, fényes, világoszöld levelekkel. Termését olvasóinknak már aligha kell bemutatni (nem először írunk róla), hiszen az áruházláncokban évek óta rendszeresen kapható a téli időszakban.
A kilónkénti ezerforintos ár ahhoz persze sok, hogy mindennap fogyasszuk, de alkalmanként néhány szem licsi is felüdíthet bennünket a búsborongós téli napokon. Mert a könnyen leváló vörös, bibircses terméshéj alatt megbújó, igen bő levű, édeskésen savanyú, muskotályos zamatú gyümölcshús valóban nem mindennapi csemege.
Ha megvesszük, legjobb, ha mihamarabb nyersen elfogyasztjuk. A héjától megtisztított, kimagozott gyümölcshús önmagában is élmény, de egzotikus zamatot ad a gyümölcssalátáknak, és földobja a desszerteket, süteményeket is.
Táplálkozási értéke szintén nyers formában van a csúcson (konzervben is kapható), ilyenkor a legtöbb benne a C-vitamin, amiben a leggazdagabb. De sok benne a B1-vitamin is, emellett jelentős kalcium-, foszfor- és vasforrás.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 15. 19:13, szerda | Helyi
Városalapítók Hete Hagyományőrző és Kulturális Fesztivál
Hagyományőrző, kulturális, szórakoztató programok, kiállítások, sportesemények színesítik a városalapítók hete fesztiválját május 17. és 26. között.
2024. Május 15. 11:41, szerda | Helyi
Több mint két tonna romlott húst találtak egy kisteherautóban az M5-ösön
Több mint két tonna romlott húst találtak a pénzügyőrök egy túlsúlyos kisteherautóban az M5-ös autópályán - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal szerdán az MTI-t.
2024. Május 14. 10:58, kedd | Helyi
A kiskőrösi Petőfi Szülőház és Emlékmúzeum nyerte az Év emlékhelye díjat
Átadták az Év emlékhelye díjat, amelyet 11 pályázó közül a Petőfi Emlékmúzeum nyert el.
2024. Május 14. 10:47, kedd | Helyi
Lakitelek - Felavatták Yunus Emre török költő szobrát
A török irodalom meghatározó, 13. században alkotó személyiségének állítottak emléket a Hungarikum Ligetben.