A tokaji aszút a királyok boraként – a borok királyaként emlegetik (vino regnum – rex vinorum). Vannak források, melyek szerint XIV. Lajostól, más néven a Napkirálytól származik ez az elnevezés. Napjainkra már szállóigévé vált mondata, és szorosan kapcsolódik az aszúhoz. A palackozáskor a címkékre felkerül a puttonyszám is. De vajon mit is jelent ez?
Tulajdonképpen egyszerű a magyarázata, azt jelenti, hogy hány puttonynyi aszútésztához öntenek egy gönci hordónyi mustot. 1 puttony kb. 25 kg vagy 23 liter, 1 gönci hordó pedig 136 liter. Minél magasabb a puttonyszám, annál értékesebb a bor.