A svájci székhelyű Pékek Világszövetsége 2001-ben tartott kongresszusán úgy döntött, hogy október 16. legyen a KENYÉR VILÁGNAPJA.

A világnap legfőbb törekvése, hogy bemutassa az emberiség alapvető élelmezési cikkének, a létfontosságú ásványi anyagokat tartalmazó, fontos energiaforrásnak –a kenyérnek - a jelentőségét.

Napjainkban már közel 30 ország ünnepli a világnapot elsősorban karitatív jelleggel, mivel ezen a napon elsősorban a pékek segítik adományaikkal az arra rászorulókat.

Ez a kivételes ünnep arra is alkalmat ad többe között, hogy a pékek áldozatos munkájára és a kenyér jelentőségére felhívják a figyelemet a hétköznapi emberek körében.