A legenda szerint 1922-ben egy Franz Xaver Kugler nevű kocsmáros alpokbeli fogadójában készült először laza, citromos sör, mégpedig azért, mert a fogadó sörkészletei a legforróbb júniusi napokban vészesen megcsappantak, és a kocsmáros attól tartott, hogy nem tud mit inni adni a nagy számban arra kerekező biciklistáknak és a túrázóknak. A még meglévő sört így felöntötte fele-fele arányban szénsavas citromlével, és elnevezte az egészet radlernek, azaz „biciklis”-nek. Az ital nagy sikert aratott, ettől fogva rendszeresen keresték a kerékpárosok és a természetjárók, ugyanis 2-3 százalékos alkoholtartamánál fogva nem fenyegetett a berúgás veszélyével, savanykás-kesernyés íze viszont remekül frissített. Napjainkban a klasszikus limonádés recept mellett narancs-, grépfrút-, bodza, vagy málnás ízesítéssel is kapható, sőt alkoholmentes változata is népszerű.