Három éve alakult Falusi Vendégasztal Szolgáltatók Egyesülete (FVSZE), és mára országszerte kínál a turistáknak házi készítésű finomságokat, tájjellegű ebédet, szállást és szívélyes vendéglátást. Gergely Máriával, az egyesület elnökével az aktív, barátságokat építő turizmusról és Falusi Íz-lelő Túra pecsétgyűjtő nyereményjátékáról beszélgettünk a Rádió Orienten.

Ausztriában évtizedes hagyomány ez a fajta falusi vendéglátás: bemenni a helyi portára és ott együtt lenni a gazdával, együtt szedni a gyümölcsöt, bekapcsolódni munkájába, leülni az asztalához, megkóstolni hagyományos ételeit, elbeszélgetni vele. Magyarországon a 40 éves termelőszövetkezeti rendszer ezt eddig nem tette lehetővé, ám az elmúlt években megindult az ez irányú szerveződés: az FVSZE keretében Balaton déli partján, Észak -és Dél-Magyarországon, összesen 80 regisztrált szolgáltató várja a turistákat.

Az egyesület tagja lehet adószámmal rendelkező magánszemély és olyan falusi vendégasztal szolgáltató, aki kistermelői vagy szállásadói tevékenységet is folytat vagy a jövőben foglalkozni kíván ezzel. A magukat vidéki tájat kifőző bogrács logójával hirdető tagok között nem csak szállásadó és vendégasztal szolgáltatók, hanem kóstoló asztalt működtető kistermelők is vannak, akik különleges programokkal – többek között borkóstoló túrával, sajt-, lekvárkészítéssel, állatsimogatóval, szappankészítéssel – várják a látogatókat.

A FVSZE idén a legnagyobb turisztikai rendezvényen, az Utazás Kiállítás Vásáron is megjelent, ahol a vendégasztal szolgáltatás mellett a Magyar Turizmus Zrt. által is propagált Falusi Íz- lelő Pecsétgyűjtő Túra is bemutatkozott. A túra célja, hogy a városlakók kimozduljanak és elinduljanak felkeresni olyan helyszíneket, amelyeket egyébként nem vagy csak nehezen találnának meg. A füzet 30, a saját partnerek mellett gasztronómiai rendezvényeket is felsoroló programján lehet pecsétet gyűjteni. Aki az év során legalább tizenegyet összegyűjt és visszaküld az egyesület címére értékes nyeremények sorsolásán vesz részt a jövő év elején.

Ezen kívül az egyesület bekapcsolódott a Falusi Turizmus Országos Szövetsége által szervezett Vidékjáró mozgalomba is, melynek keretén belül tematikus napokat szerveznek különleges rendezvényekkel és kedvezményekkel. Az országos felhívás idén június 14-15-én Tájjellegű ételek kóstolója címmel várja az érdeklődőket. A nyár folyamán a Rétesfesztiválon, a bátyai Fokhagymafesztiválon és a szolnoki Gulyásfesztiválon is találkozhatnak a látogatók az Egyesület tagjaival.

Aki tehát szeret kirándulni, majd azt követően ínycsiklandó házias ételeket megízlelni, mintha csak vidéki nagymamájához látogatna, ebéd után pedig szívesen kvaterkázik a házigazdával, annak nincs más dolga, mint az egyesület honlapjáról bejelentkezni a kiválasztott falusi vendégasztal szolgáltatóhoz, és ha jól érzi magát, akár még meg is szállhat ott helyben.