Hírek
2016. November 19. 15:00, szombat |
Helyi
Forrás: Szabad Föld
Mitől télálló az alma?
Télálló almát akar? Íme, az ügyes trükk: egy csepp jód, s máris dönthet a
vásárlásról.
Nehéz igazi télálló almát nagyobb tételben vásárolni. Vajon megérett-e már annyira, hogy a pincében akár tavaszig is elálljon? – merül fel a kérdés sokakban.
Nos, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal okos fogást mutatott be a minap. Ennek lényege az alma cukor- és keményítőtartalma: ha az alma érett, kevés benne a keményítő, mert az már cukorrá alakult. Ha pedig még nem érett, akkor több a keményítő, azt viszont a jód kimutatja.
Általános iskolás korunk kémiaóráján cseppnyi jódot tettünk a félbevágott krumplira,
amitől az megkékült, megfeketedett. Ugyanígy reagál az éretlen alma is – de az érett, cukros almán a jód nem színeződik el.
E módszer egyébként a kezdő kertészeknek is segíthet: egy próba, és eldönthetjük, szedhető-e már az almánk, vagy még várjunk egy-két hetet.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 19. 10:58, vasárnap | Helyi
Hírek az Ótemplomból
Pünkösdvasárnap, a Szentlélek kiáradásának főünnepe – 2024. május 19.
2024. Május 17. 19:42, péntek | Helyi
A digitális dzsungelben is van létjogosultsága a grafikáknak
A Holló László Képzőművész Kör Grafikai Szakkörének kiállítása nyitotta meg a Városalapítók hete programsorozatát május 17-én (pénteken) az Ágyú Kézműves Sörgaléria és Gasztroműhelyben.
2024. Május 17. 10:17, péntek | Helyi
Erőszakkal akarta rávenni
Vádemelést javasolnak azzal az idős férfival szemben a kiskunfélegyházi rendőrök, aki az utcán kezdte ütlegelni korábbi élettársát azért, hogy rábírja a visszaköltözésre.
2024. Május 17. 09:48, péntek | Helyi
MME: nem kell félni az ártalmatlan tőrösdarazsaktól
Májustól lehet számítani a termetes tőrösdarazsak feltűnésére, de ezek a rovarok az emberekre, a háziállatokra nem veszélyesek - figyelmeztet a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesült (MME)