Hírek
2016. Április 01. 11:00, péntek |
Helyi
Forrás: egyazegyben.com
Próbáld ki a csipkés palacsintát!
Ha legközelebb palacsintát sütsz, készíts pár csipkéset is! Meglátod, elkapkodják!
Ugyanúgy készül, mint a normál palacsinta, csak nem merőkanállal tesszük a masszát a palacsintasütőbe.
Tehát a palacsinta recept a szokásos: 20 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, 2 ek. olaj, pici só, pici cukor.
A palacsintatésztát habzsákkal, krémnyomóval, vagy egyéb alkalmatossággal körkörös mozdulattal csurgatjuk a sütőfelületre. Ha mindkét oldala megsült, óvatosan borítsuk ki egy tányérra, és még melegen tekerjük fel, mert így nem fog széttörni.
TIPP: mivel a szélek szabálytalanok, azt érdemes behajtani, és úgy feltekerni a palacsintát.
A palacsinta tésztát elkészíthetjük sós változatban is. Ebben az esetben a csipetnyi cukor helyett egy kevés borsot és kurkumát használjunk.
A tölteléket egyéni ízlés szerint és a rendelkezésre álló zöldségek függvényében készítheted el.
Egy ötlet: Kevés olajon piríts meg egy karikára vágott hagymát. Tegyél rá egy fél zacskónyi mexikói zöldségkeveréket. Boríts rá 3 felvert tojást, amit sóval, borssal fűszerezel. Készítsd el a rántottát, és ezzel töltsd meg a csipkés palacsintákat. A széleket behajtva tálald! Bármilyen öntet kerülhet rá - lehetőleg vékonyan csorgatott formában.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 03. 14:29, péntek | Helyi
A KSZC Kossuth Lajos Technikum Szakképző Iskola és Kollégium nyitotta meg a ballagások sorát
Százharminc ballagó diák kapta meg tarisznyáját a KSZC Kossuth Lajos Technikum Szakképző Iskola és Kollégiumban 2024. május 3-án.
2024. Május 03. 13:19, péntek | Helyi
Az Alba Regia Gyermek- és Ifjúsági Kórusfesztiválon járt a Batthyány iskola kórusa és néptáncosai
Közös énekléssel, a kórusok köszöntésével és koncerttel indult az Alba Regia Gyermek- és Ifjúsági Kórusfesztivál Székesfehérváron.
2024. Május 03. 13:11, péntek | Helyi
Az erőszak nem megoldás
Vascsővel ment behajtani a tartozást egy 30 éves kiskunfélegyházi férfi.
2024. Május 03. 12:11, péntek | Helyi
Városalapítók Hete Hagyományőrző és Kulturális Fesztivál
Már ki sem kell lépni a városból, hogy remek közösségi programokkal, koncertekkel gazdagodjanak a félegyháziak és az ide látogató közönség.