Juharszirup
A juharszirup a juharfa nedvéből készül. A fa éltető nedvét lecsapolják, majd amikor besűrűsödik, akkor használható sütésre-főzésre. A juharszirup nemcsak édes, hanem sok nyomelemet tartalmaz, többek között mangánt is. Cukorbetegek csak kis mennyiségben fogyaszthatják.

Méz
Jól ismert, bevált és egészséges édesítőszer. Magas szénhidráttartalmának köszönhetően a leghatékonyabb természetes energiaforrás. 80%-ban szőlőcukorból és gyümölcscukorból áll, melyek kímélik a hasnyálmirigyet és a májat is. A méz szinte az összes ásványi anyagot tartalmazza, amely az emberi szervezet működéséhez szükséges Cukorbetegek és diétázók csak nagyon ritkán és nagyon kis mennyisében használhatják ízesítésre.

Agave
Tea, kávé, és más reggeli italok édesítőjeként is használják a mexikói eredetű növény édes, ragacsos levét. Remekül oldódik és nincs kellemetlen utóíze. Másfélszer édesebb a cukornál, így kevesebb sziruppal elérhető az ízhatás és nem utolsó szempont az is, hogy ugyanannyi a kalóriaértéke, mint a cukornak. Cukorbetegek is fogyaszthatják 1-2 teáskanálnyi mennyiségben, hiszen leginkább fruktózt tartalmaz.

Csicsókasűrítmény
Mézhez hasonló állagú, ám nagyon intenzív, édes íze van, ezért egészen kevés is elég belőle. A csicsókasűrítmény nélkülözi a cukor káros hatásait, ugyanakkor bélflórahelyreállító, immunerősítő, emésztést serkentő és ásványi anyagokat, vitaminokat juttat a szervezetbe. Magában is lehet enni, és teába, ételekbe, süteményekbe is használható. Jól tűri a hőkezelést. Cukorbetegek napi 2 teáskanálnyit használhatnak belőle.

Tápiókaszirup
Antibakteriális és gombaölő hatású, hozzájárul a vastagbél megfelelő működéséhez és tisztítja a vért is. A tápiókaszirup nagy mennyiségben tartalmaz B- és C-vitamint, kalciumot, mangánt, káliumot, foszfort és rezet. Alkalmas müzlik, sütemények, szószok édesítésére, szörpök, italok készítésére.
Cukorbetegek, diétázók csak kis mennyiségben használhatják.