Hírek
2018. December 27. 09:48, csütörtök |
Helyi
Forrás: hirado.hu
Tesztelték az édes fehér pezsgőket – íme a rangsor
Mind a 32 fajta vizsgált édes fehér pezsgő megfelelt a jogszabályi előírásoknak élelmiszerbiztonsági szempontból, jelölési hiba miatt azonban egy esetben intézkedni kellett
– tájékoztatta az MTI-t a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szupermenta termékteszt program során végzett vizsgálata eredményéről.
A pezsgők 7 és 12 százalék közötti tényleges alkoholtartalommal, valamint a „doux”, azaz édes kategóriának megfelelően, minimum 50g/l cukortartalommal rendelkeztek – állapította meg a Nébih. A szakemberek a laboratóriumban többek között a pezsgők alkohol-, cukor- és savtartalmát, széndioxid-tartalmát, valamint azok jelölését vizsgálták.
A Nébih szakemberei egy esetben találtak jelölési hibát: a címkén megjelölt édességi kategória nem egyezett a termék tényleges cukortartalmának megfelelő édességi kategóriával. Emiatt a hivatal az érintett vállalkozót figyelmeztetésben részesítette, és kötelezte a hiba javítására.
A közleményben arra is kitértek, hogy a borászati szakemberek és laikusok alkotta kóstolócsapat tagjai szín, tisztaság, gyöngyözés, illat, valamint íz, zamat és összbenyomás alapján is értékelték a termékeket. Az összesített eredmények alapján a Törley Fortuna édes illatos minőségi pezsgő nyerte el leginkább a kóstolók tetszését. Második lett a Hungaria Sweet Style édes fehér illatos minőségi pezsgő, míg harmadikként a Törley Excellence sárga muskotály édes fehér pezsgő végzett.
Ezek érdekelhetnek még
2025. Június 23. 09:11, hétfő | Helyi
Egy éjszaka a kulturális élmények jegyében
Június 21-én a Kiskun Múzeum különleges eseménnyel várta látogatóit.
2025. Június 22. 09:21, vasárnap | Helyi
Hírek a Szent István templomból
2025. június 22. - ÉVKÖZI 12. VASÁRNAP
2025. Június 22. 08:58, vasárnap | Helyi
Nyárindító élményekben bővelkedett a Tréfás-Békás Forgatag
Június 21-én, szombaton, a Petőfi teret színes és vidám forgatag töltötte be, amelyre a szervezők már régóta vártak, hiszen néhány év kihagyás után végre ismét megrendezhették a népszerű Tréfás-Békás Forgatagot.